Kein Freistellen der Mitarbeiter nötig
Mundgerechte Lern-Häppchen
auch vom Handy aus nutzbar
Der Nutzen
Kein Freistellen von Mitarbeitern nötig
Zugegeben, Präsenztrainings sind - wenn es keine Einmalveranstaltung ist - effektiver. Meist fehlt aber da die Kontinuität und es gibt immer Mitarbeiter, die "covern" müssen. Die Hospitality Masterlass schließt die Lücke und ist eine ideale Ergänzung zu klassischen Trainings
Webinare allein reichen nicht aus
Viele Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie haben geradezu traumatische Erfahrungen, wenn es um Zoom-Meetings und klassische Webinare geht. Ton und Bild funktioniert häufig nicht und nebenbei rödeln die Kollegen. Kein Fokus. Häufig mangelt es an Interaktion und es wird schnell langweilig. Da braucht es eine zeitgemäße Alternative, die die Mitarbeiter ganz anders abholt, sodass sie "gecatcht" werden.
Passgenaue Branchenlösung
Es braucht eine Lösung, die genau für die Branche passt. Damit sind nicht nur die Inhalte gemeint, sondern auch die Art. In der Hotellerie und Gastronomie arbeiten Praktiker, quasi Handwerker am Gast. Das erfordert relevante Inhalte, aber auch die Tatsache, dass die Aufmerksamkeitsspanne kurz ist und die Vermittlung anschaulich, unterhaltsam sein muss. .
Online Schulung, Webinare: Die Hospitality Masterclass hebt das E-Learning für Hotellerie und Gastroomie auf ein ganz neues Level.
Stellen Sie sich eine Weiterbildung für Ihr Team vor, die so flexibel ist wie Ihr Betrieb - ohne den Schichtplan durcheinander zu bringen, ohne personelle Engpässe und ohne den Stress klassischer Seminare.
Dafür aber mit Kontinuität und mit einem System, das auf Auopilot läuft. Die Hospitality Masterclass ist die Antwort auf die typischen Herausforderungen, die mit reinen Offlline-Seminaren einhergehen. Mit einem innovatiem Mix aus E-Learning und Online Lernen , Webinaren, Quizzes und praktischen Erfolgskontrollen holen Sie das Beste aus Ihrem Team heraus - flexibel, praxisorientiert, nachhaltig.
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Willkommen in der Hospitality Masterclass, Ihrem strategischen E-Learning Programm speziell für die gehobene Hotellerie und Gastronomie. Aus der Praxis für die Praxis.
Die Vorteile auf einen Blick
Maximale Flexibilität
Lernen, wann und wo es passt - ob am Handy, Tablet oder PC und vielleicht auch auf dem Weg zur Schicht. Jede Lern-Einheit ist schmackhaft verpackt in mundgerechte Häppchen.
Praxisnahe Inhalte
In kurzen, knackigen, motivierenden Lerneinheiten (5 - 15 Minuten) vermitteln wir relevantes Wissen, das direkt umgesetzt werden kann.
Nachhaltiger Erfolg
Durch Intervall-Training und Kontinuität bleibt das Erlernte präsent und verankert sich langfristig und wird dabei sukzssive in die Alltagsroutinen integriert.
Sofort messbare Ergebnisse
Ein motivierteres Team, mehr Trinkgeld und höhere Upselling Umsäte in Logis, Spa und F&B sind die logische und klar messbare Konsequenz der Hospitality Masterclass. Außerdem wird das Gäste-Erlebnis gesteigert und führt zu mehr besseren Bewertungen.
Keine Ausfälle im Tagesgeschäft
Das Training und die einzelnen kleinen Einheiten laufen parallel zum Betrieb - ohne Störung Ihrer Abläufe
Die Hospitality Masterclass ist die ideale Ergänzung oder auch Alternative für Schulungen in der Hotellerie und Gastronomie.
Das "Netflix" der Weiterbildung
Ihre Mitarbeiter lernen in kleinen, effizienten Einheiten - perfekt integriert in den Arbeitsalltag. Egal ob während einer Schicht (10 Minuten gehen immer), während einer Pause oder Leerlaufphase oder unterwegs auf dem Weg zur Schicht. Weiterbildung in der Hotellerie war noch nie so flexibel und motivierend.
Interaktive Module
Von Service Excellence über Beschwerde
Direkter Praxistransfer
Nicht nur durch videogestütztes Lernen, sondern auch durch konkrete Aufgaben zur Umsetzung für die Praxis.
Spickzettel zum Download
Bei Teilnehmern und Anwendern sehr beliebt. Die Spickzettel für die Praxis, fürs Back-Office, für die Pantry etc.
Zeitgemäßes Online Lernen für Hotellerie und Gastronomie.
Seminar Inhalte
Gastgeberverhalten & Service Excellence in Hotellerie & Gastronomie
✓ Professioneller Auftritt und professionelle Wirkung
✓ Gastkommunikation, authentisches Wording und Formulierungen
✓ Wow-Effekte schaffen, die in Erinnerung bleiben
Körpersprache, Auftreten & Wirkung
✓ Auftreten und Wirkung und die Sensibilisierung dafür
✓ Körpersprachliche Signale bewusst einsetzen - aber auch erkennen
Beschwerdemanagement
✓ Souveräner Umgang mit kritischen Situationen
✓ 30 Best Practice Tipps für unterschiedliche Momente
✓ Deeskalation und emotional intelligente Kommunikation
Upselling und Zusatzverkauf
✓ Charmanter Zusatzverkauf in Restaurant, Bar, Spa und Rezeption
✓ Erfolgreiches Upselling und Kategorieverkauf in der Reservierung
Preisverhandlung und Raten durchsetzen
✓ Sicheres Auftreten bei schwierigen Gesprächen
✓ Effektive Verhandlungstaktiken für mehr Umsatz und Gasterlebnis
7 Gründe für die Hospitality Masterclass
Darum werden Ihre Mitarbeiter unser E-Learning für Hotellerie und Gastronomie lieben:
Steigende Gästezufriedenheit & bessere Bewertungen
Höhere Umsätze pro Gast und nachhaltig gesteigerte Gewinne
Mehr Motivation und Engagement Ihrer Mitarbeiter
Höhere Loyalität und geringere Fluktuation im Team
Positive Gruppendynamik und gegenseitige Unterstützung
Praxisnaher und langfristiger Wissenstransfer
Effiziente Lernprozesse ohne den laufenden Betrieb zu stören
Fazit: Weiterbildung auf Premium-Niveau: Investieren Sie in die Zukunft Ihres Teams! Mit der Hospitality Masterclass fördern Sie Ihre Mitarbeiter effizient, flexibel und nachhaltig - und schaffen gleichzeitig Mehrwert für Ihre Gäste und Ihr Unternehmen.
FAQs
Sie haben Fragen? Wir haben die Antworten
Das Training rechnet sich erfahrungsgemäß zweierlei:
Professionelleres Auftreten, höhe Gästezufriedenheit und eniger Stress durch souveränes Beschwerdemanagement
Schweiz / DE / AT
Hotelscape Hospitality Training
Christoph Bellgardt
Schweiz
+41 79 943 39 87
International
Rainer Lagemannt Hospitality Ltd
Famagusta Free Port & Zone
Zypern
+49 (0)176 24293891
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